CLASES DE COCINA

Lo dicho. Hoy no te sugeriré ningún destino, aunque dependiendo de donde seas, te será, o no, necesario llenar el depósito de gasolina. Si en tu tiempo libre te gusta cultivar tus encantos culinarios, y si a eso le añades el placer de conocer a gente nueva con la que intercambiar experiencias, ¿qué te parece apuntarte a un cursillo?

Varios profesionales ofertan sus servicios a través de la web en diferentes épocas del año:

Luis Irizar: especializado en cocina vasca, abre sus puertas en verano. Lo tienes en San Sebastián.

Kurtta: aprenderás a vértelas con platos de cocina internacional y a darles tu toque personal. Madrid.

Floren Bueyes: en 40 horas sabrás preparar menús de degustación y combinar alimentos sin que te salga fuego por la boca. Santander.

L’Alezna: más vale que te cuides la nariz y la garganta, porque este restaurante empieza las cuatro sesiones de las que consta su curso con una cata de vinos. Catarás en Coces (Oviedo).

Joan Villaró: este chef te demostrará que creatividad y tradición no están reñidas. Granollers (Barcelona)

Y si lo tuyo son los postres:

Aiala: podrás presumir que has estudiado en el centro de Karlos Arguiñano. Zarautz (Guipózcoa).

Hofmann: los no iniciados también pueden dar sus primeros pasos en esta escuela profesional de Barcelona.