¡AL PERÚ CON CEVICHE!

Viajero comilón, te reto a probar uno de los platos típicos de lo que una vez fue el Imperio Inca. El ceviche forma parte de la gastronomía de varios paises latinos desde el norte, México, hasta el sur, Argentina: cada país tiene su forma de preparar este plato, pero nosotros nos centraremos en una receta peruana de bonito. Y es que no hay pescado ni marisco que sea susceptible de ser ingrediente del ceviche, plato íntimamente ligado a los ambientes costeros de Arequipa, Piura y de la capital, Lima. Por eso, por su carácter fresco no hay mejor bebida de acompañamiento que una buena limonada o una cerveza bien fría.